2021 Il Caberlot IGT, seco, 13,5% vol., Carnasciale

Este vinho tinto impressiona pela sua pureza e fragrancia, exalando aromas de violetas, groselhas pretas, amoras, cedro, ferro e grafite. Elegante e harmonioso, como um fio de seda fino do inicio ao fim. Apresenta precisao e persistencia excepcionais, com um final complexo. 97 pontos da Wine Spectator. A uva Caberlot e um cruzamento natural entre Cabernet Franc e Merlot e tem sido cultivada exclusivamente na propriedade Podere Il Carnasciale desde 1986. O vinho emblematico da propriedade e o Il Caberlot. A producao anual e limitada a aproximadamente 2.300 garrafas.