2022 Bob Singlar, seco, 11,5% vol., Mongestine, organico

FR-BIO-01 Este vinho branco combina o `Sul` com seu Vermentino e o `Norte` com sua Roussanne. O resultado e uma mistura surpreendente que revela um vinho branco picante e citrico, finalizado com taninos leves. Sua acidez faz dele um vinho aperitivo ideal e um excelente acompanhamento para peixes grelhados. Como todos os vinhos Mongestine, fermentado espontaneamente com leveduras selvagens, sem adicao de enxofre e sem filtragem.