Vinho Espumante Pet Nat Pure and Naked, brut nature, 12% vol., na pedra, ORGANICO

DE - ECO - 022 Fragrancia intensa - aromatica com um toque de frutas tropicais. Manga, maracuja, lichia, flor de tangerina e bastante citrico. Acidez viva e naturalmente crocante. Com um toque de sal e limao e contornos amarelos de dar agua na boca, e maravilhosamente compacta e purista. E a abreviacao de `Petillant Naturel` e significa nada mais do que `naturalmente espumante`. O termo se refere a um metodo natural de producao de vinho espumante originario da Franca. Ao contrario do processo de champanhe, o dioxido de carbono responsavel pela mousse vem diretamente da primeira fermentacao, e o vinho ainda em fermentacao e engarrafado apenas com acucar residual suficiente. A fermentacao continua na garrafa, e o dioxido de carbono resultante cria bolhas finas.