Planteray (Plantation) Rum cortado e seco com infusao de coco

O Planteray Cut and Dry e um rum de coco artesanal de Barbados. Primeiro, os cocos maduros sao colhidos, abertos e deixados para secar naturalmente ao ar livre. Em seguida, os cocos secos sao infusionados em uma mistura de rum de Barbados nao envelhecido, destilado em alambique de coluna, e rum de Barbados nao envelhecido, destilado em alambique de cobre Gregg. Essa infusao e entao misturada com rum de Barbados envelhecido por ate tres anos. Um coco e usado para cada litro de rum. Possui um aroma muito intenso de polpa de coco, baunilha, canela e notas de oleo de gergelim. Excepcionalmente suave e macio no paladar, acompanha o aroma, ja que os aromas de coco sao muito proeminentes. Estes sao complementados por banana, gengibre verde e notas suaves de melaco e ervas.