Funghi porcini secchi, cogumelos porcini secos, Borgolab
Fatias secas de cogumelos porcini dos especialistas do Val de Taro, perto de Parma, sao muito adequadas para risotos, massas e molhos em geral, especialmente para molhos para carne bovina e de aves. Sao fatias particularmente bonitas e perfeitas que tambem ficam muito bem em pratos.
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