Aceto Balsamico di Modena IGP, etichetta arancio, vinagre balsamico, envelhecido, em caixa de presente, Il Borgo del Balsamico
O vinagre balsamico para molhos sofisticados para assados, como tempero de peixes, carnes e legumes. Amadureceu por pelo menos 3 anos e por isso pode ser chamado de Invecchiato. Os fabulosos. das capsulas indicam maturacao mais longa.
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