Fonduta al tartufo, creme de queijo com trufa de verao, Langhe Gourmet

O tradicional creme de queijo e feito da Fontal com ovo, leite e manteiga. Pedacos crocantes de trufas de verao e o sabor caracteristico fazem a diferenca piemontesa. E comido quente como um fondue. Voce mergulha pao torrado nele ou come como molho para Tajarin ou tagliatelle de ovo.