leo de abacate virgem, Guenard
O azeite de abacate 100% virgem da GUENARD e obtido por prensagem a frio da polpa do abacate. Este processo delicado de prensagem a frio preserva de forma ideal as caracteristicas naturais, como a cremosidade suave caracteristica do abacate. O azeite de abacate virgem realca diversos molhos frios e vinagretes, e harmoniza particularmente bem com camarao ou salmao defumado. O azeite tambem e utilizado para fazer bolos delicados ou, por exemplo, as tipicas `madeleines` ou `financiers` francesas.
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