leo de pistache, Guenard
Este azeite de cor verde-acastanhada intensa, com seu aroma marcante, transmite uma sensacao de frescor e grande sofisticacao. Muitas vezes, basta uma pequena quantidade, combinada com outros azeites, para realcar o sabor de uma salada ou terrina. E o toque final perfeito para carpaccio de peixe ou caca.
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