 
        Puratos - proteina em po seca
A clara de ovo e uma preparacao de proteina de frango para a facil producao de merengues e massas de clara de ovo de qualquer tipo. Propriedades da clara de ovo: - o elevado volume de batida. - o suporte estavel - a cor da espuma branca. - a versatilidade de uso. - processamento seguro e eficiente.
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