2023 Galliniere Merlot, seco, 13,5% vol., Donjon

Aromas de groselha preta, ameixa e amora. Encorpado, frutado e com um final de boca maravilhoso. A filosofia de Jean e Caroline Panis e produzir vinhos encorpados e intensamente frutados a partir de uvas maduras e de baixo rendimento, cultivadas com metodos sustentaveis. A regiao de Minervois e famosa por seus vinhos tintos potentes e elegantes, moldados pelo clima mediterraneo-atlantico.