2022 Riesling Kallstadter Saumagen GG, seco, 12,5%vol., Philipp Kuhn, vegano

Riesling altamente mineral, de polpa amarela e preciso, do local de culto do Palatinado, Saumagen. O sabor e os aromas sao tao cheios de caracter como o solo onde as vinhas crescem. Riesling poderoso com estrutura mineral, mas rico em delicadeza com aromas intensos de pessego de vinha, damasco, melao doce e manga acompanhados pelo tempero herbal tipico dos Rieslings Saumagen. Este aroma continua no paladar e e complementado por uma docura frutada delicada e derretida. O Saumagen e um dos locais de Riesling mais famosos do mundo. O local tem o status de Grosser Gewachs (Grand Cru). O terroir e uma mistura espetacular de solo branco e vermelho, ou seja, Terra Fusca na camada superficial do solo e rocha calcaria solida no subsolo. Encosta sudeste ensolarada, no sope da Floresta do Palatinado.