Spice Garden Oregano seco, esfregado
O oregano e parente da manjerona e e uma das ervas mais importantes da culinaria mediterranea. O oregano seco costuma ser mais aromatico do que as folhas da planta fresca. O sabor quente e aromatico do oregano combina perfeitamente com tomates usados em molhos, pastas ou conservas. Junto com o manjericao, confere a pizza italiana seu aroma picante caracteristico. O oregano tambem e adequado para sopas e peixes cozidos no vapor, sendo um ingrediente fundamental na mistura de ervas Herbes de Provence.
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