Shouten Kesen - arroz miso, light, Yagisawa, Japao

Este misso branco e feito sem aromatizantes ou conservantes artificiais, utilizando apenas os melhores ingredientes japoneses. E incrivelmente versatil e simplesmente ideal para sopas de misso e para marinar peixes ou carnes, ostentando um aroma delicioso e marcante. Um sabor que reflete mais de 200 anos de tradicao e experiencia. Os graos de soja utilizados sao descascados para obter uma cor mais clara. A pequena cervejaria Yagisawa, fundada em 1807, foi completamente destruida pelo tsunami, mas reconstruiu-se lentamente, passo a passo, para transmitir sua tradicao e seus fantasticos produtos de misso para a proxima geracao.