2021 Le Grand Blanc, seco, 13% vol., Montmarin

O vinho emblematico da propriedade e um blend de Roussanne, Chardonnay e Viognier. De cor amarelo-dourada, apresenta aromas pronunciados de damascos secos e banana, com notas de coco e baunilha. Apenas o Chardonnay foi envelhecido por tres meses em barricas, conferindo-lhe um agradavel e sutil carater de carvalho. Dos 400 hectares da propriedade, 80 hectares sao cultivados com vinhas. Estas estendem-se por uma serie de colinas voltadas para o sul, com vista para o Golfo de Leao. O solo argilo-calcario e pedregoso beneficia de um clima tipicamente mediterraneo: seco e ventoso. Embora todas as castas comuns do Languedoc facam parte do portfolio, os vinhos brancos sao considerados o verdadeiro ponto forte da propriedade. Excelente relacao custo-beneficio, tambem ideais para serem servidos em taca.