Sardinhas em oleo de lagosta, Groix e Nature

Sardinhas frescas da Bretanha, preparadas artesanalmente e marinadas em oleo de lagosta. A base do oleo de lagosta e o oleo de semente de uva, no qual sao marinadas as cascas de lagosta cozidas e assadas, provenientes de lagostas pescadas localmente. A marinada de oleo de semente de uva e lagosta resulta numa combinacao delicada e de altissima qualidade, uma verdadeira iguaria em comparacao com as sardinhas em conserva tradicionais. Perfeitas para os amantes de sardinha. A Groix en Nature e uma fabrica de conservas familiar localizada na ilha atlantica de Groix. Ha 21 anos, produzem uma grande variedade de peixes em conserva, rillettes, sopas e especialidades. Priorizam o apoio a pesca artesanal local, selecionando as suas materias-primas e empregando preferencialmente residentes da ilha, criando assim empregos locais.