Vinho de ameixa Umeshu, Suien, Japao

Este licor de ameixa, com sua adoravel docura tradicional, e feito com saque/vinho de arroz. Isso lhe confere um sabor mais elegante, permitindo que o aroma natural da ameixa japonesa ume se destaque. Aprecie este Umeshu em temperatura ambiente, bem gelado ou com gelo. Com um toque de vinho espumante seco, cria um excelente Kir Japonais. Misturado com shoyu, e perfeito para molhos e marinadas com um aroma frutado de ume. Suien - `Jardim Bebado` - e uma cervejaria tradicional com mais de 200 anos de historia na provincia de Nagano. A pequena cidade de Azumino e famosa por produzir um dos melhores wasabis do Japao. O wasabi cresce apenas em agua fresca e cristalina, e e precisamente dessa agua que a Suien produz seu saque.