Pike Caviar Prestige, Malossol
produto refrigerado 0°C a +7°CUma raridade especial e o caviar de lucio (Esox licius). O seu grao pequeno, amarelo dourado, caracteriza-se por um sabor muito doce, tipico da especie. Isso significa que tem um sabor muito proximo do caviar de esturjao. O caviar de lucio e um produto fresco nao pasteurizado, produzido pelo metodo Malossol e isento de intensificadores de sabor, corantes e conservantes. Uma dica do Volga: saboreie o caviar de lucio com um pouco de azeite e cebolinha no pao.
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