Wiberg Harissa, mistura de especiarias de inspiracao arabe

Mais sabor: uma autentica combinacao de ingredientes frutados e picantes, com um toque sutil de cominho e alho. Mais prazer: para arroz, graos, vegetais, massas, carnes, peixes e frutos do mar. A classica mistura do Norte da Africa! Frutada, picante e apimentada, essa combinacao dara um toque especial aos seus pratos. O harissa te apresentara a culinaria do Magreb, onde grao-de-bico, tamaras, cordeiro e outros ingredientes cozinham lentamente em panelas de barro, e o cuscuz e preparado no vapor. Se voce gosta de comida apimentada, pode contar com o harissa. Mas essa mistura de especiarias pode fazer muito mais! Tomates frutados e pimentOEes picantes harmonizam perfeitamente com cominho, coentro e alho nessa mistura vermelha ardente. Dica: Misture o harissa com azeite ou oleo de gergelim para uma pasta de especiarias bem picante. Dicas de utilizacao: Saladas com cuscuz e bulgur, ensopados de carne, legumes e feijao, legumes assados/grelhados, pratos de arroz, polenta, molhos para mergulhar e muito mais.