Beni Wild Harvest Bolivia 66%, Cobertura Amarga, Callets, Feijao Original, ORGANICO

CH - ORGANICO - 006 Delicadas notas de flores, mel, damasco e cha de jasmim. Ingredientes: Graos de cacau silvestres adquiridos diretamente, acucar de cana cru, manteiga de cacau, chocolate amargo feito de cacau silvestre colhido a mao na savana de Beni, na Amazonia boliviana. Beni e uma variedade rara de cacau silvestre que cresce nas ilhas de floresta de cacau na bacia do Rio Itenez, onde e colhido por coletores indigenas. Este chocolate amargo excepcional tem um teor de cacau de 66% e e conchado por 24 horas. E delicado, mas distinto - com um sabor arredondado de frutas vermelhas secas ao sol e frutas tropicais, com um toque de cha de jasmim. Os chocolates puros Original Beans sao feitos de variedades raras de cacau. Por meio do comercio direto com cooperativas de agricultores e projetos conjuntos de conservacao (cada barra: uma arvore), a Original Beans refloresta o habitat da floresta tropical de flora e fauna ameacadas de extincao, melhora a renda de milhares de produtores de cacau e cria uma qualidade premiada. Os melhores chefs e confeiteiros do mundo usam graos originais em suas criacOEes, encantando seus clientes com um prazer sustentavel.