A GOURMET VERSAND utiliza cookies para poder adaptar este website da melhor forma possivel as necessidades dos nossos visitantes. Se continuar a navegar no site, concorda com a utilizacao de cookies. Para mais informacoes, consulte a Politica de Privacidade.

(No minimo, cookies de sessao devem ser permitidos.)

Concordo. Fechar notificacao.

carrinho de compras
vazio
Entrar
conta de cliente

Login para clientes x

Esqueceu sua senha

Para se registrar como um novo cliente ou cliente de catering, clique aqui.

> Cozinha molecular, gastronomia molecular, cores, texturas > Texturizador da Creative Cuisine

Creative Cuisine Gellan, agente gelificante, E 418 - 150g - Caixa de aromas

Creative Cuisine Gellan, agente gelificante, E 418

Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data

numero de item: 37093

150g Caixa de aromas

€ 60,48 *

(€ 403,20 / kg)

VE compra 6 x 150g Caixa de aromas para sempre € 58,67 *

DISPONIVEL IMEDIATAMENTE

Ø 178 dias a partir da data de entrega. ?

Multidao:

Clientes regulares que coletarem 10 ESTRELAS GOURMET economizam 10% em cada item!

Se voce e uma empresa de catering ou um cliente importante e deseja se registrar conosco, registre-se primeiro usando este link.

Gellan pode ser usado para produzir geleias frias e quentes com consistencia firme e estavel. Apos a gelificacao, podem ser aquecidos novamente ate 70-80 Â°C. Resistencia a altas temperaturas, adequada para ultracongelamento. De sabor neutro. Aplicacao: Misture 5-10 g de gelano por litro de liquido, aqueca a 90 Â°C, engarrafe e deixe esfriar ate gelificar. Se necessario, reaqueca ate 80Â°C.

Informacoes adicionais sobre o produto

x

#userlike_chatfenster#