TOUFOOD LYOFEELING PEAS, ervilha liofilizada em po

Ervilhas trituradas e transformadas em po por liofilizacao. Desta forma, o produto retem um teor de agua muito baixo, mas mantem todas as suas propriedades organolepticas e nutricionais, bem como a sua estrutura molecular, mantendo assim a sua forma original. Pode ser utilizado diretamente para realcar pratos salgados e doces, para fazer chocolates e biscoitos, ou reidratado para obter a textura e maciez desejadas em diversas preparacOEes. Eles tambem podem ser consumidos puros. Use diretamente, hidrate com agua ou triture ate formar um po fino, se desejar.