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Flor de Sal de Anana, antigo sal marinho espanhol
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Flocos crocantes de sal marinho pre-historico do Valle Salado de Anana, no Pais Basco. Este sal vem de antigos depositos marinhos com cerca de 200 milhOEes de anos - extraido como salmoura de 4 fontes e seco em salinas. Declarados Patrimonio Agricola Mundial pela UNESCO (Sistemas de Patrimonio Agricola de Importancia Global) e tradicionalmente colhidos segundo os principios do Slow Food, estes puros flocos de Flor de Sal sao ideais para temperar.
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