Dado soffritto, cubos de caldo de carne, legumes cozidos no vapor, fazendeiro
Soffritto e a base classica de muitos sughi e sopas. E composto por pequenos cubos de sopa de legumes, tomate e salsa. O cubo de caldo pode simplesmente ser dissolvido em oleo ou um pouco de agua. Sem intensificadores de sabor ou gorduras hidrogenadas.
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