Pimiento Piquillo - Pimentas Piquillo em suco proprio / 12 / 18, El Carrascal

A pequena empresa familiar de Jose Luis cultiva 25 hectares de terra no coracao da Extremadura, produzindo vegetais de qualidade excepcional sem o uso de quimicos ou pesticidas. A familia investe um esforco consideravel no cultivo dos campos, resultando em um solo de alta qualidade que garante uma colheita superior. Os pimentOEes sao colhidos a mao entre o final de agosto e meados de novembro. Cada vagem passa por um rigoroso controle de qualidade, tanto no campo quanto durante o processamento na fabrica El Carrascal. Essa dupla inspecao garante que apenas os melhores pimentOEes sejam utilizados. As vagens sao entao assadas rapidamente em um pequeno forno artesanal (80 cm de diametro) e, posteriormente, descascadas a mao com grande pericia e paixao. 100% artesanal e tradicional! As latas contem de 12 a 18 pimentOEes, conservados em seu proprio suco. Os pimentOEes Piquillo sao delicados, suaves e caracterizados por uma sutil docura. Seu leve e delicado sabor defumado lhes confere um gosto especial e delicioso. Ideal como tapa, temperado com um pouco de azeite, sal e pimenta. Esses pimentOEes tambem sao excelentes para rechear, por exemplo, com carne moida ou bacalhau. Uma delicia vermelha vibrante, imperdivel para os amantes de pimentao piquillo!