Barra de chocolate Plantation El Jardin, 75% amargo, Michel Cluizel (12105)
Na Finca El Jardin, nas terras baixas do rio Ariari, a plantacao El Jardin, com 20 hectares, estende-se por toda a ilha. E cercada por uma natureza excepcionalmente exuberante, que confere ao cacau que aqui prospera seu sabor requintado. O nome da plantacao El Jardin evoca a regiao de Meta, uma area de excepcional beleza natural. Notas de sabor: Mel, caramelo, notas levemente acidas, cacau torrado, notas apimentadas e amadeiradas, notas de alcacuz, mentol e frescor.
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