Verduras rapidas - Curtido (repolho branco fermentado com pimentao e pimenta)
Este chucrute danca o tango na sua lingua. O sabor latino do repolho azedo traz um toque sensacional a cabana e ao prato com seu picante leve, porem delicioso. Como a salada Curtido tem paprica na manga, ela combina perfeitamente com sopas como solyanka ou goulash. A acidez encorpada combina bem com alimentos gordurosos.
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