Piccanduja, salame de porco picante, salumificio F.lli Pugliese - 250g - Pedaco

Piccanduja, salame de porco picante, salumificio F.lli Pugliese

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Esta especialidade da Calabria e feita com carne de porco crua e bem temperada e bacon picado junto com pimentOEes frescos e picantes. A mistura e entao envasada em tripas, defumada brevemente e seca ao ar por 1 mes. E um tempero estimulante para a cozinha como pizza, massa ou molhos.

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Piccanduja, salame de porco picante, salumificio F.lli Pugliese - 250g - Pedaco
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