po de creme de coco
O creme de coco em po e usado para preparar leite de coco ou como base para diversos molhos. Tambem e ideal para dar um toque especial a coqueteis. Basta misturar o po na agua. Na culinaria asiatica, o leite de coco preparado dessa forma nao so substitui o leite, como tambem a manteiga e outras gorduras. A consistencia varia de acordo com a proporcao dos ingredientes; voce pode fazer leite de coco mais grosso ou mais ralo, conforme desejar.
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