
Stab 2000 (estabilizador para sorvete e chantilly) Louis Francois
Estabilizador para sorvete e chantilly. Primeiro misture a quantidade desejada de Stab 2000 com acucar. Em seguida, misture esta mistura com o leite / creme de leite e deixe inchar por 15 minutos. Em seguida, aqueca a mistura. Dosagem: 3 - 4 g / litro
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