ESCATA SALSA MEDITERRANEA - Molho Garum Mediterraneo

Garum, um molho conhecido desde a epoca dos antigos gregos e um dos favoritos dos romanos, e um dos segredos mais deliciosos da gastronomia mediterranea. Escata e a nossa releitura deste molho lendario, atualizada para uso na culinaria moderna. A culinaria mediterranea preza pelo sabor, frescor, variedade e cor, e sua essencia se encontra no Garum Escata. Em pratos de arroz e massa, saladas e queijos, ate mesmo sobremesas... algumas gotas de Garum Escata adicionam imaginacao, sofisticacao... e sabor. Receitas: AZEITONAS Realce suas azeitonas favoritas com algumas gotas generosas de Escata. A quantidade que voce preferir. BATATAS FRITAS De a elas aquele toque extra de sabor que precisam com uma quantidade adequada de essencia de anchova Escata. ANCHOVAS NO PAO DE TOMATE CATALAO Anchovas, pao de tomate catalao, azeite extra virgem... Escata e a combinacao perfeita! Decore suas anchovas com algumas gotas de Escata e regue-as sobre o pao de tomate catalao. Imbativel. Essencia Mediterranea