Flor de Bananeira, no Lago, Charme da Natureza
Alem da jaca, a flor da bananeira tambem e um substituto popular da carne. As fibras lamelares nao sao diferentes da carne de peixe e podem ser oferecidas empanadas e fritas como peixes veganos. No sabor, a flor lembra uma alcachofra floral e tambem pode ser incorporada em pratos adequados. Acompanha bem caril, pratos de arroz, sopas e ensopados.
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