
Valrhona Jivara, chocolate ao leite 40%, callets
O chocolate ao leite Grand Cru feito com graos de cacau Forasteros. Seduz pelo seu sabor distinto e pelas suas notas de cacau, de tonalidade cremosa, em harmonia com notas finais de baunilha e malte. Para todas as aplicacOEes na pastelaria. Callets lembram pequenas gotas de chocolate e sao ideais se apenas uma pequena porcao de chocolate precisar ser derretida, pois podem ser porcionadas de maneira ideal.
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