Valrhona Ivoire, cobertura branca, callets, 35% de manteiga de cacau
O chocolate branco com 35% de manteiga de cacau e levemente adocicado, oferece delicados sabores de leite e consistencia muito fina. Esta cobertura e adequada para confeitaria, formas, recheios e produtos de chocolate. Tambem adequado para fazer sorvetes e cobrir chocolates.
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