Zotter Chocolate Spirit, 43% vol., Golles, ORGANICO

AT - BIO - 301 O espirito do chocolate, capturado pelos pioneiros culinarios de Riegersburg, Alois Golles e Josef Zotter. Graos de cacau selecionados sao cuidadosamente torrados e, de acordo com uma receita especialmente desenvolvida, transformados em chocolate na destilaria Zotter. Atraves de uma meticulosa destilacao em alambiques de cobre, Golles leva o espirito do chocolate para a garrafa. Um destilado limpido - o aroma de chocolate amargo no nariz, a potencia indomavel dos graos torrados no paladar.