Lentilhas, amarelas, pequenas
As lentilhas sao parte integrante da cozinha mediterranea e turca, bem como da culinaria asiatica. Apos um curto tempo de cozedura, as leguminosas suaves e com sabor a nozes decompOEem-se e, com a sua consistencia cremosa, sao ideais para pures e guisados.
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