Po de Wasabi Spice Garden, 100% puro (Eutrema japonica)
O wasabi e um tuberculo verde com um sabor picante caracteristico. Originario do Japao, ele prospera apenas em agua corrente. Essa raiz, semelhante ao rabano, tambem e cultivada na Nova Zelandia e nos Estados Unidos. O wasabi e tradicionalmente usado como condimento para sushi e para torrar nozes e leguminosas. A pungencia caracteristica do wasabi provem dos oleos volateis de mostarda que ele contem, causando uma sensacao de queimacao na garganta e no nariz. O wasabi esta disponivel na forma de raiz fresca, em po ou em pasta.
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