Mace de Jardim de Especiarias - Mace, moido
Mace e o delicado tegumento laranja que envolve a noz-moscada. Seu aroma e mais fino e menos intenso que o aroma da noz-moscada e e mais facil de dosar. Para temperar sutilmente sopas finas, ovos, peixes, frutos do mar, batatas, queijos, repolho, abobora e laticinios. Maravilhoso para confeitar o Natal! Em po, pode ser adicionado diretamente em pratos ou pasteis como tempero, sem muito preparo.
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