Paprica em po - Pimenton de la Vera DOP, defumado, picante, la Chinata
Esta especialidade espanhola e fumada de forma tradicional enquanto seca em madeira de carvalho. Em seguida, e suavemente moido em moinhos de pedra. Isto garante o mais alto nivel de sabor e estabilidade de cor. O sabor deste ouro vermelho e unico e incomparavel em todo o mundo. Excelente para utilizar na cozinha mediterranica ou para fazer enchidos.
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