Feijao spagna, branco, em conserva
O feijao espanhol e um feijao grande e branco com um sabor excelente. Na Sardenha, por exemplo, e um acompanhamento popular para muitos pratos de carne e peixe. O feijao tambem e um ingrediente importante em muitas sopas e guisados, como os de mexilhOEes, legumes frescos ou batatas. E tambem muito popular em pratos de massa (o classico e o Pasta e Fagioli) e saladas (a mais famosa e o Tonno e Fagioli). Essas leguminosas sao ricas em proteinas e minerais importantes.
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