Massenez Marc de Gewurztraminer Reserva, aguardente de bagaco, 45% vol., Alsacia

O Marc de Gewurztraminer e uma especialidade verdadeiramente deliciosa. E destilado a partir do bagaco da uva Gewurztraminer, que foi apenas parcialmente prensado. Esta casta aromatica confere a este brandy de bagaco o seu maravilhoso carater. Frutado, picante e suave, delicia tanto o nariz como o paladar. As origens da destilaria Massenez remontam ao periodo pos-napoleonico da decada de 1870, quando Jean-Baptiste Massenez iniciou uma destilaria caseira em Urbeis, no Vale de Ville, na Alsacia. Isto abriu caminho para o seu filho, Eugene Massenez, que herdou nao so os seus direitos de destilacao, como tambem todo o seu conhecimento, que utilizou para se tornar um mestre destilador reconhecido. O negocio decolou mesmo na decada de 1950 com Gabriel Eugene. Ele estabeleceu seus conhaques nos melhores restaurantes com estrelas Michelin da epoca, incluindo os de Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin, etc. Assim, Massenez tornou-se presenca constante nos mais refinados restaurantes da Franca. Hoje, o Sr. Bernard Baud administra com sucesso a destilaria Massenez na Alsacia, juntamente com Manou Massenez e Elodie Naslin.