Antioxidante Sosa em po
Este po pode ser dissolvido em liquidos frios ou quentes, mas nao e soluvel em gordura. Esta solucao pode entao ser adicionada a sucos de frutas facilmente oxidaveis de maca ou uva, por exemplo, ou voce pode evitar a oxidacao dos alimentos durante o manuseio mergulhando ou escovando os produtos a serem processados neste liquido.
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