O versatil para cozinha regional criativa. A cevada e a alternativa ideal ao arroz, massa, etc. A cevada tem sido um alimento basico em muitas partes do mundo ha mais de 7.000 anos. Ate as culturas pre-cristas valorizavam a cevada como o grao `sagrado`. Seja como refogado, risoto de graos delicados, salada ou sobremesa - 40 gramas de Gerstoni Classic sao suficientes para um acompanhamento, 50 gramas para um refogado vegetariano ou vegano com muitos vegetais e 60 gramas para um refogado delicado. risoto de graos. Delicadamente pre-cozido no vapor, pronto para comer em 20 minutos.
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
Gerstoni Gourmet Barley - Classic (cevada perola de tamanho medio)
numero de item
31534
Conteudo
1 kg
Embalagem
bolsa
melhor antes da data
ultima data de validade: 10.04.2026 Ø 378 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
1,01 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
8
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
6
taxa de imposto
7 %
Codigo de barra
4260372332512
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
Cevada. CEVADA 100% Beta-Glucana. Quantidade: 40 - 60 g de cevada / pessoa, rendimento 1:3. Prepare cremoso e fofo como arroz de risoto ou delicadamente granulado. Metodo de inchaco para obter uma consistencia de grao macio: Adicione 3 vezes a quantidade de caldo, caldo, sopa de tomate, etc. e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo em uma panela ou peneira perfurada. Enxague com agua fria ou deixe esfriar rapidamente. Em seguida misture com legumes salteados. Tambem fica bom cozido em molho de tomate. Ingredientes acidos, como molhos leves, fazem com que os graos de cevada fiquem brancos e brilhantes. Estavel por ate 2,5 horas Deixe o leite de cevada de molho com 8 a 10 vezes a quantidade de leite levemente adocado e temperos por cerca de 45 minutos em fogo baixo e deixe esfriar com o leite que sobrou. Mexa uma vez. Ou cozinhe com menos leite e leve a consistencia desejada com creme liquido ou chantilly depois de esfriar. Cozinhe em suco de laranja para sobremesas doces.
tabela nutricional (31534)
por 100g / 100ml
valor calorico
1410 kJ / 334 kcal
Gordo
2,1 g
dos quais acidos graxos saturados
0,42 g
carboidratos
63,3 g
dos quais acucares
1,7 g
proteina
9,2 g
Sal
0,1 g
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (31534) gluten:Gerste
