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fermento em po
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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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O fermento em po e particularmente adequado como agente de fermentacao para bolos e doces. A massa feita com ele nao precisa crescer, mas pode ir direto ao forno. Os componentes do fermento em po liberam gas carbonico quando expostos a agua e ao calor. A formacao dessas bolhas de gas torna a massa leve e aerada. Mesmo massas pesadas com alto teor de gordura, acucar, nozes e passas ficam aeradas com o fermento em po.
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