Spice Garden Aspic Powder - Gelatina Comestivel (300 Bloom)

O po para gelatina e ideal para preparar todos os tipos de gelatina de carne, costeletas em gelatina, joelho de porco em gelatina, carne enlatada, carnes em conserva em gelatina, presunto cozido, conservas em geral, etc. Tambem e adequado para todos os tipos de gelatina de peixe, incluindo enguia, caranguejo e arenque. Sobremesas de gelatina, tortas de frutas com cobertura de gelatina, pudins, todos os tipos de sobremesas cremosas, gelatina de vinho, gelatina de frutas feita com sucos, frutas em gelatina para chantilly e para dar liga a sorvetes e chantilly - tudo isso pode ser feito perfeitamente com po para gelatina. As sobremesas de gelatina endurecem rapidamente quando colocadas em banho-maria frio ou com gelo. A gelatina volta a liquefazer em banho-maria quente. Para desenformar de formas de metal, mergulhe-as rapidamente em agua morna.