Sosa Crispy - Manga, Wet Proof, revestida com manteiga de cacau (38782)

A liofilizacao preserva perfeitamente o aroma da manga nestes pedacos (0-15 mm). Uma camada de manteiga de cacau torna-os mais resistentes a umidade. A empresa Sosa e conhecida na Espanha ha geracOEes por seus ingredientes de confeitaria de alta qualidade. Sua linha de produtos inclui excelentes manteigas de nozes, frutas liofilizadas e em po, oleos essenciais aromatizantes, produtos lacteos em po, bases para sorvetes e gelados, alem de agentes texturizantes para gastronomia molecular. Os produtos Sosa sao utilizados em quase todos os melhores restaurantes e confeitarias da Espanha, e a empresa apoia e promove a renomada escola de confeitaria EspaiSucre, em Barcelona.