Navalhas Navaja de Finisterre, Jelo, Los Peperetes

Colhidas por mergulhadores experientes, estas deliciosas navalhas das aguas ao redor do Cabo Finisterra sao apresentadas com o nosso classico molho de alho. As melhores e maiores navalhas sao limpas e lavadas em agua salgada morna, depois cuidadosamente colocadas na lata e conservadas. O selo de qualidade Pesca de Rias garante praticas de pesca artesanal e sustentavel, assegurando assim a origem e a qualidade das navalhas. Uma delicia com um vinho fresco e algumas fatias de pao torrado; tambem deliciosas ligeiramente aquecidas com umas gotas de limao. Da fabrica Los Peperetes, na Galiza, chegam frutos do mar enlatados da mais alta qualidade. Os proprietarios, Jesus Lorenzo e sua esposa Dona Paz, comecaram a conservar estas pequenas iguarias no seu popular restaurante, Los Peperetes.