Pimenta Lampong, preta, da Indonesia, Old Spice Office, Ingo Holland
A pimenta-preta Lampong tem um aroma verde e fresco. O aroma e muito versatil: do citrico ao levemente amargo e levemente picante. Adequado para moer em pilao e moedor de pimenta. Perfeito com carnes escuras, como caca, cordeiro e carne bovina, bem como com queijos duros. Tambem delicioso em molhos e saladas.
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