Trufas em mel de acacia, com trufas de verao, plantin
O mel de acacia de cor dourada, de textura lisonjeira, o aroma e o brilho da trufa negra de verao definitivamente nao deixarao as papilas gustativas intocadas. O acucar do mel literalmente aumenta os aromas das trufas em uma explosao de sabor na lingua. Dica do chefe: Queijo de cabra morno com mel trufado.
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