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Valrhona Pur Caraibe Grand Cru, cobertura escura como callets, 66% cacau - 3kg - bolsa

Valrhona Pur Caraibe Grand Cru, cobertura escura como callets, 66% cacau

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O cacau para Pur Caraibe vem de pequenas plantacOEes no Mar do Caribe. Este Marriage de Grand Crus tem um aroma excepcionalmente longo, e seu sabor abre com aromas suaves e quentes de frutas secas. Eles vem em praticos callets, que lembram pequenas gotas de chocolate, e sao ideais quando apenas uma pequena quantidade de chocolate precisa ser derretida, pois sao faceis de porcionar. Uma vez derretidos, podem ser usados para cobertura, recheio e decoracao. Tambem sao ideais para fazer mousse.

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